スマトラ島の北部「アチェ」と 中部「リントン」の2地区で収穫・精製、出荷迄扱われています。 前述にもありますが、 この2地区の小規模農園でごく少量ずつ栽培された若いコーヒーノキの実を収穫し、果実味がうまく引き立つようブレンドされたものです。 高齢化が進む農園の皆さんに混じって、若き生産者が丹念に育てた豆も加わっています。 経験と新しい力の結集は まさに一筋の「希望」 世界的に珈琲需要が非常に高まる中、その需要と供給のバランスは崩れ始めています。 生産者の方々が居て初めて、 私の様な存在が成り立っている。 この様な品種には常に特段の思いが篭ります。 継続的に(そして優先的に)取り扱いたいと。 「ハルム」はインドネシア語で 「香り豊かな」という意味です。 口当たりは非常に滑らかで、 キャラメルの余韻と 葡萄の後口がします。

今年も出来ました。 うきはと壱岐の島を行き来する日々を 12篇の詩と絵で表しています。 コメント欄に 『珈琲豆』か『ドリップパック』と明記ください。

イエメン産原種の珈琲豆はインドを経由して インドネシアへ辿り着きました。 古代種の記憶を残したまま、 今も尚受け継がれる伝統栽培。 スパイシーでアーシー これぞザ・マンデリンです。 是非ご賞味ください。

『１カ月あたり3000円分珈琲豆＋送料無料』のお得な定期便サービスです。 内容量:260ｇ 「季節のマンデリン(シングルオリジン)130ｇ＋定番豆など130ｇ」 ※1種類はオリジナルブレンドをお入れする場合があります。 定期便限定のイラスト記載袋に詰めて、レターパックライト(ポスト投函)でお届け致します。 備考欄に毎月初め(1-5日)か月末(26日以降)発送のどちらかを明記の上ご注文下さい。 ご注文月もしくは翌月から6か月間(月1回のお届け)のサービスです。 ※期間途中でのキャンセル・返金は出来ません。 また、お届け日時の指定は出来ません。 ご不明点あればお気軽にご連絡ください。

『マンデリン・シナール』は、まさにマンデリンの理想形。 この珈琲豆に出会えた事で、珈琲屋を続ける覚悟ができました。 自然の恵みを存分に受けながら育まれたこのコーヒーは「光のマンデリン」と呼ばれています。 甘い香りとしっかりとした苦みが特徴の珈琲です。 ブラックでも、ミルクと合わせてもぴったり。 元気を出したい時、ほっとしたい時、ぜひお試し下さい。 甘味　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★★☆ コク　★★★★☆ 原産国 インドネシア 生産地域 スマトラ島 リントンニフタ パランギナン地区 作業工程 約1日程度天日乾操し、脱穀のうえドライテーブルを用いて乾操されます。 スクリーニングを手作業で1回、比重選別を1回、最終工程のハンドピックを丁寧に行い、徹底的に欠点豆を除去します。 珈琲生豆の交際相場価格に準じて、販売価格が変動する場合があります。 珈琲豆200ｇまではレターパックライト 201ｇ～600ｇまではレターパックプラスにて発送させて頂きます。 ※配送状況により別業者にて配送させて頂く場合がございます。 ★【領収書兼納品書】をご希望の場合は、備考欄に【領収書兼納品書希望】と 明記をお願い致します。ご登録のアドレスにPDFデータにてお送りさせて頂きます。 紙でのご希望の場合は追加で【紙で希望】とご明記下さい。

【受注生産】 焙煎所2周年を記念してお配りしていたドリップバッグを、この度販売致します。 ドリップバッグ用に数種類のマンデリンをブレンドしております。 どうしても個別包装の すぐゴミになってしまう袋を使う気になれず、 この2年間悩み続けてきましたが、 チャック付の袋を使うことで落ち着きました。 (それでもフィルター部分は使い切りなので、代替品を探し続けます。) 袋は開封後、何かに再利用頂けたら嬉しいです。 ※一袋に4個入れさせて頂きます。個別包装ではありません。 お一人でもお二人でも しっかり味わっていただけるよう、 1袋にたっぷり15g入れています。 プレゼントに、忙しい朝に、 是非ご活用ください。 珈琲豆は挽きたてが1番美味しいので、 黒糖珈琲シロップ同様 作り置きはしておりません。 マンデリン珈琲の香りが、深い味が、 日々の癒しになります様に。 ★【領収書兼納品書】をご希望の場合は、備考欄に【領収書兼納品書希望】と 明記をお願い致します。ご登録のアドレスにPDFデータにてお送りさせて頂きます。 紙でのご希望の場合は追加で【紙で希望】とご明記下さい。

光のマンデリンとその時々の店主お勧めのマンデリンのセットです。 単体よりお得な価格にしました。 たっぷり飲みたい方に。 ※状態により同一商品の場合もあります。

『マンデリン・シナール』は、まさにマンデリンの理想形。 この珈琲豆に出会えた事で、珈琲屋を続ける覚悟ができました。 自然の恵みを存分に受けながら育まれたこのコーヒーは「光のマンデリン」と呼ばれています。 甘い香りとしっかりとした苦みが特徴の珈琲です。 ブラックでも、ミルクと合わせてもぴったり。 元気を出したい時、ほっとしたい時、ぜひお試し下さい。 甘味　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★★☆ コク　★★★★☆ 原産国 インドネシア 生産地域 スマトラ島 リントンニフタ パランギナン地区 作業工程 約1日程度天日乾操し、脱穀のうえドライテーブルを用いて乾操されます。 スクリーニングを手作業で1回、比重選別を1回、最終工程のハンドピックを丁寧に行い、徹底的に欠点豆を除去します。 珈琲生豆の交際相場価格に準じて、販売価格が変動する場合があります。 珈琲豆200ｇまではレターパックライト 201ｇ～600ｇまではレターパックプラスにて発送させて頂きます。 ※配送状況により別業者にて配送させて頂く場合がございます。

発送予定日: 2024-11-27 〜 11-29 引き手部分もレザー調で高級感がある。 左右大きめの収納で縦に大きさがあり収納するものを悩まない。 嵩張りやすいポーチもこれ一つでコンパクトに。

発送予定日: 2024-11-27 〜 11-29 丈夫で軽いリップストップ生地を使用したサコッシュ。 内ポケット付きでロープタイプの長さ調整可能なカラビナ付きショルダーストラップ。はっ水機能のためアウトドアだけでなくタウンユースにも最適。

発送予定日: 2024-11-28 〜 12-02 最小限の必需品を運ぶのに最適で、頑丈ながら軽量で体にフィットするフォルムなボディバッグ。 はっ水機能も兼ね備えている為、急な天候の変化にも安心。 サブバッグからお子さまのお出掛けバッグまで、様々なシーンで。

発送予定日: 2024-11-28 〜 12-02 保温性に優れた厚手の裏起毛生地を使用したジップパーカーです。 フラットシーマ縫製を採用しており、凹凸がなく肌に優しい快適な着心地が特徴です。

発送予定日: - 軽量でジッパーになっているので着脱しやすく、これからの梅雨シーズンやマウンテンパーカーとして活用できるアウター。 撥水加工が施され、耐久性にも優れている。 柔らかめの生地感でゆとりのあるシルエットなので羽織りやすい。 生産国：中国

発送予定日: 2024-12-02 〜 12-04 トレンドのネットバッグに巾着も付いた使い勝手のいいコットントートバッグです。生地厚は5オンスで柔らかさもありつつ、日用品を持ち運べる収納力があります。