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『マンデリン・バタックブルー中深煎り200g』

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『第29種類目』

リントン地区からジンベル種のマンデリンが登場!

マンデリン・バタックブルー /
【豊穣のマンデリン】

ボディのねっとりとした質感はこの季節に相応しく、香りも素晴らしいマンデリン

この美しい季節をより鮮やかにしてくれるアロマ

バタック族の皆さんが作り上げた芸術品
是非ご賞味ください

スマトラ島では現地の方も珈琲豆を焙煎し、
日常的によく飲みます
とはいえ一級品は全て市場に出荷
商品として値の付かない豆たちを味わいます
ダークローストのマンデリンを煮出し、
練乳や砂糖を足してその上澄みを飲みます
ベトナム珈琲やメキシコ珈琲を飲まれた方はその味に近いです
リントン地区の取引市場周辺では一息いれる光景で活気に溢れています

暮らしを繋ぐ大切な役割を担う珈琲

是非ご賞味ください

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