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【マンデリントバコ中深煎り200g】
¥2,200 税込
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伝統と革新の珈琲豆が
1年振りに帰ってきました
トバコはスマトラ島中部、
世界有数のカルデラ・トバ湖の湖畔で古くから栽培されています
湖の標高は900メートル超、
大きさは琵琶湖の約3倍ほどの大変美しく穏やかな湖畔が広がっています
成熟したコーヒーノキから収穫されたこの珈琲豆は、非常に濃厚なコクとスパイシーな苦味が特徴です
これは湖から発生する霧の影響を多く受けて出来た風味特性ですので、他地域のマンデリンにはない独特の味わいが溢れています(つまり、大変美味しいという事です)
ブラック、ミルク入りは勿論、
野菜たっぷりのサンドイッチとの相性は本当にお勧め
朝の肌寒い時間帯に是非口にしてみてください！
立ち上る朝陽の力強さを全身に与えてくれます
今回のトバコは標高1400m近くの成熟豆に絞って仕入れています
今期の「太陽のマンデリン」
是非ご賞味ください
夏の疲れた身体に沁み入る美味しさです
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